Huile d'olive grecque
Au sein de ses oliveraies dans le sud du Péloponnèse en Grèce, Elias Tsaousis cultive les oliviers familiaux avec le respect et le soin que requiert cet arbre, symbole de santé, de paix et de civilisation ancestrale !
Ses méthodes de culture et de cueillette respectent l’environnement. La famille Tsaousis presse le jour même les olives, c’est pourquoi cette huile a une saveur fruitée exceptionnelle et est d’une faible acidité.
Les oliviers de Kalamata sont reconnus mondialement pour la qualité de leurs olives charnues, de couleur aubergine et aromatiques.
Cette huile est extra-vierge avec une acidité inférieure à 1%.
Elle est parfaite tant en préparation chaude que froide.
Notre huile est en vente sur place par bouteille de 1/2 L ou bidons de 3 litres.
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Nous importons cette huile directement de la famille Tsaousis et sommes les seuls représentants de ce produit artisanal.
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Si vous souhaitez en savoir plus sur la récolte d’olives dans les oliverales grecques, regardez la vidéo qui suit: